半圆柱形的做法。
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-01-19 09:57
- 提问者网友:末路
- 2021-01-18 23:15
半圆柱形的做法。
最佳答案
- 二级知识专家网友:詩光轨車
- 2021-01-18 23:57
葡萄奶酥
材料
用料:低筋面粉195克,蛋黄3个,奶粉12克,黄油80克,细砂糖70克,葡萄干80克
表面刷液:蛋黄半个
烘焙:中层180度,15分钟
做法
1、黄油放置软化,加入细砂糖和奶粉,用手动打蛋器打发至体积膨松颜色略变浅的状态。
2、分三次加入蛋黄,每加入一个都用手动打蛋器搅充分搅打均匀,才能再加入下一个蛋黄。搅打后的黄油应呈浓稠、顺滑的状态,
3.加入过筛后的低筋面粉,用手动打蛋器稍微混合均匀。
4、加入葡萄干,用手大概揉成一个均匀的面团。
5、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片。
6、用刀将面片切成长方形,再分割成大小约均匀的长方形小块。
7、饼干排入烤盘,表面刷一层蛋黄液。
8、送入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤约15分钟,至表面金黄色即可。
材料
用料:低筋面粉195克,蛋黄3个,奶粉12克,黄油80克,细砂糖70克,葡萄干80克
表面刷液:蛋黄半个
烘焙:中层180度,15分钟
做法
1、黄油放置软化,加入细砂糖和奶粉,用手动打蛋器打发至体积膨松颜色略变浅的状态。
2、分三次加入蛋黄,每加入一个都用手动打蛋器搅充分搅打均匀,才能再加入下一个蛋黄。搅打后的黄油应呈浓稠、顺滑的状态,
3.加入过筛后的低筋面粉,用手动打蛋器稍微混合均匀。
4、加入葡萄干,用手大概揉成一个均匀的面团。
5、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片。
6、用刀将面片切成长方形,再分割成大小约均匀的长方形小块。
7、饼干排入烤盘,表面刷一层蛋黄液。
8、送入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤约15分钟,至表面金黄色即可。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯