如何做冰淇淋

主料 冰淇淋粉(草莓)100克

辅料 纯牛奶300克

做法

1.准备所需材料

2.将冰淇淋粉倒入容器内

3.再倒入纯牛奶

4.然后用手动打蛋器拌至无颗粒

5.再用筛子过筛

6.然后放冰箱冷藏1小时

7.冰淇淋桶提前冷冻12小时以上，然后将冷藏后的冰淇淋液倒入冰淇淋桶内，启动面包机的冰淇淋功能搅拌

8.搅拌20分钟后，即可盛出放保鲜盒内，再放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可

1.烤箱预热180度，将杏仁片放入，烤2分钟，取出，凉凉

2.将酸奶（粘稠的那种）倒入杯内

3.舀入蜂蜜2大匙

4.放入葡萄干（提前浸泡清洗）

5.将其倒入冰激凌桶内。（冰激凌桶要提前冷冻12小时以上）

6.自投料桶内放入适量的杏仁片

7.如果喜欢更加浓郁奶香味，可以加入少许的淡奶油

8.开启机器，搅拌30分钟，桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌

9.如果想要比较硬实的口感，可以将其用勺子抹匀，放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用

【酸奶冰淇淋】

简易冰淇淋

材料：牛奶、鸡蛋、砂糖

制作流程：1．锅里先打4个鸡蛋黄（只要黄不要白）放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。

2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，（保持在70度，不能开）不断搅拌。

3．放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。

4．完成!