干烧鲫鱼是怎么做的

干烧鲫鱼是怎么做的

前言鲫鱼的味道鲜美，营养丰富。具有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值。鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。用干烧的方法来制作的鲫鱼，菜品色泽棕红，亮油无汁，醇厚鲜香。