柠檬蜂蜜腌制泡水喝发苦

用的新鲜柠檬，用常温水泡着喝为什么会发苦？？

不要用干柠檬片了，干的除了携带方便外，基本上看不出有什么好了，而且会发苦，估计是保存的时间太长，根本不是新做出来的，你根本看不出它在没有到你手上之前在柜台里放了多长时间了。去买新鲜的柠檬回来泡茶喝，柠檬切开后如果不放冰箱可以在常温下放置2到3天，如果放在冰箱里保存可以放到1个星期，营养成分也不会流失。如果是为了美白，柠檬皮最好不要，因为感光性比较强，容易有黑色素沉淀。

1、清洗，外买的柠檬表层会有一层腊【防腐】，洗的时候一定要留意，水里放进适量淀粉（一般一小勺就可以）再放些盐，放进柠檬泡一会儿，这样冲洗干净晾干就好。 　　2、切片，将柠檬去头去尾，然后切成薄片，一个柠檬差不多切成8-10片左右，不厚不薄，这样泡水时比较美观，营养又跟得上。 　　3、装罐，将密封性比较好的罐子洗干净晾干，罐子底部铺一层蜂蜜，然后铺一层柠檬片，再一层蜂蜜，一层柠檬片，如此反复。 若罐子密封性不强，可以使用保鲜膜。 　　4、保存，装罐完成后，可以放入冰箱或者阴凉处静置。一个星期左右就可以打开出来泡水喝了。 　　注意事项： 　　玻璃瓶和柠檬上不能带有水，否则会变质，不宜长期保存 　　使用时用干劲的筷子，夹出来就好，筷子不要带有水分，使用完记得密封 　　泡制好了之后可以分装成小瓶，便于携带，又不会因为频繁开瓶造成变质 　　冲泡时不宜用热水，请用温水，50-60度左右皆可