乌鸡红枣枸杞当归汤的做法是怎样的

乌鸡红枣枸杞当归汤的做法是怎样的

当归红枣枸杞煲乌鸡　　人人都爱美，特别是女人。用当归乌鸡红枣煲汤，配料是当归，枸杞，红枣，白果、养生美颜，其中可选用中国传统的烹饪方式——煲，在恒定的温度下融合多种食材、药材的效用。当归就被用作女性调理的药材，名字也是女人思念远方良人的意思。它可以调经、补血、润肠，而月经不调、便秘和气色差，恰恰就是城市女人健康和美容的三大杀手。至于乌鸡，更是女人美容养颜的宝贝，据说在唐朝宫廷贵妇就流行喝乌鸡汤。 在深秋和冬季，从传统养生的观点出发，此时正是对身体调养滋补的最佳时机。能使身体温润起来的食物，能改善血液循环，激发热能，祛除身体寒气的同时，也滋润心灵中的烦躁，减少生病的隐患。　　食材　　主料当归10g乌鸡200g和田大枣10个枸杞5g白果50g辅料姜1g盐适量　　步骤　　1.主料：当归10克、白果50克、乌鸡200克、和田大枣10个　　辅料：盐、姜　　2.把当归称好重量　　3.把红枣、当归、用水泡泡洗净　　4.白果去壳、姜切片　　5.把乌鸡切块　　6. 用开水焯两分钟左右　　7.捞起　　8.煲里加水、乌鸡、白果、当归、姜片、枸杞　　9.加红枣大火烧开　　10.转小火煮100分钟左右，加盐　　11.再煮几分钟左右即可　　小贴士　　热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服　　有慢性腹泻或腹部发胀的病人不应该使用当归　　当归不应该给小孩服用　　当归的吃法当归主要有补血活血的功效,偏温性,如果是体虚贫血之人，用之最好　　感冒的时候不适合用煲汤进补，因为容易加重感冒症状