金针菇营有哪些营养成分呢？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-27 16:21
- 提问者网友：放下
- 2021-10-26 17:42
金针菇营有哪些营养成分呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：等灯
- 2021-10-26 19:14
金针菇还含有丰富的多糖、氨基酸、核苷酸类、火菇素、多糖蛋白等成分。金针菇含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的氨基酸，且赖氨酸、精氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸的含量特别高，含量均超过1%，这是一般食品都不能与之比拟的。
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