花菜叶子怎么腌制
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-07 22:22
- 提问者网友：冥界祭月
- 2021-02-07 08:04
花菜叶子怎么腌制
最佳答案
- 二级知识专家网友：情窦初殇
- 2021-02-07 08:29
花菜叶子怎么腌制？
全部回答
- 1楼网友：两不相欠
- 2021-02-07 08:44
主料： 菜花2500克 调料：盐100克,酱油1500克 酱油菜花的特色：成品呈经褐色，质地嫩脆，美味清香。 做法： 1.先将菜花掰开，用清水洗净，沥去水。 2.将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制，待有咸味后取出，放入清水中洗两遍后沥干。 3.锅置火上，将酱油倒入锅中熬开，晾凉以后倒入腌器中，再把菜花投入其中，10-15天后即为成品。
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