做好餐饮工作具备哪些心态

答案:2 悬赏:20

解决时间 2021-03-06 04:34

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-03-05 14:10

做好餐饮工作具备哪些心态

最佳答案

二级知识专家网友：逐風
2021-03-05 15:42

餐饮工作是一个特殊的服务工作，所有的员工都要有一个奉献精神
1、顾客吃饭你要看着顾客吃饭，自己也跟着很开心
2、顾客过节你要看着顾客过节，自己也跟着很开心
3、顾客亲人团聚你要看着别人快乐，自己也跟着很快乐
4、顾客坐着你站着，顾客吃着你看着，顾客说着你听着，总之顾客说什么是什么，
5、老总说什么是什么，但是老总和顾客说的想冲突的时候要平衡处理
7、要把顾客当成自己的亲人，把工作环境当作自己的家这样在餐饮行业才能真正的干的开心

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1楼网友：何以畏孤独
2021-03-05 16:00

心理保持平和, 脸上尽量多笑.
楼上说的那是扯淡的, 把顾客当亲人什么的? 可能吗? 或者你能做的到?

伸手不打笑脸人嘛, 对客人的服务态度好一些. 客人判断一个酒店时, 第一是这个酒店的菜好不好吃与价格是否对称,第二就是服务态度了.
对于那种不讲礼貌的人不要跟他生气. 不值得的,吵到最后还是你吃亏的, 大丈夫能屈能伸的.
希望对你有用.祝你好运.

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