江苏泰州有什么特色的小吃和特色菜肴?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-20 07:11
- 提问者网友：星軌
- 2021-10-19 21:22
江苏泰州有什么特色的小吃和特色菜肴?
最佳答案
- 二级知识专家网友：纵马山川剑自提
- 2021-10-19 21:50
泰州菜属于淮扬菜系，制作精细、清鲜平和。特色菜品种主要有八宝刀鱼、龙眼滚珠 、清蒸鲥鱼 、蟹黄粉皮 、泰州干丝 、黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包等。特色小吃主要有金松皮蛋、黄桥烧饼、中庄醉蟹、烫干丝、溱潼鱼饼等、油炸臭干、五味干丝、鱼汤面、姜堰酥饼、农家荞面汤饼、柴墟蝉翼饼、宣堡小馄饨、大炉饼等。我是戴南人，更多关于泰州的小吃，到戴南论坛戴南人家看看啊
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