云南白肉的做法步骤图,云南白肉怎么做好吃
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-01-25 23:27
- 提问者网友:伴风望海
- 2021-01-25 17:49
云南白肉的做法步骤图,云南白肉怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:平生事
- 2021-01-25 18:18
用料
五花肉 一斤
蒜末 3大匙
葱花 2大匙
姜末 3大匙
辣椒末 少许
盐 1大匙
白醋 5大匙
味精 少许
糖 少许
水 1/2杯
云南白肉的做法
(1)准备1锅水,煮开后放入五花肉煮5分钟,以筷子在肉上戳洞,之后以水的余温焖10分钟,开火再煮5分钟,熄火再焖几分钟。
(2)将肉取出,切成0.5公分厚
(3)起油锅,将蒜末、姜末爆香,加入调味料及白切肉焖煮几分钟后起锅,撒少许葱花及辣椒末即可
五花肉 一斤
蒜末 3大匙
葱花 2大匙
姜末 3大匙
辣椒末 少许
盐 1大匙
白醋 5大匙
味精 少许
糖 少许
水 1/2杯
云南白肉的做法
(1)准备1锅水,煮开后放入五花肉煮5分钟,以筷子在肉上戳洞,之后以水的余温焖10分钟,开火再煮5分钟,熄火再焖几分钟。
(2)将肉取出,切成0.5公分厚
(3)起油锅,将蒜末、姜末爆香,加入调味料及白切肉焖煮几分钟后起锅,撒少许葱花及辣椒末即可
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