烤肉串用的是羊肉还是牛肉呀?

烤之前都放什么材料? 吃了多身体有什么危害吗?我很爱吃经常吃,但是总觉得他们做的不卫生 所以自己烤.但是味道感觉有点不一样. 他们用的是牛肉还是羊肉?

牛羊肉都有，肉得先用料酒、胡椒粉、盐、酱油 等你喜欢的调料腌一段时间
一般是四块肉中间放一块油 这样烤才不会硬才会好吃 吃的时候可以不吃油
烧烤油炸食品吃多了都不好的 会致癌的 不过油炸的比烤的好一些 还有是自己做的比外面好很多 外面的油不干净反复用 自己做就不会 危害应该很小的 因为我们平时做的菜差不多 就是吃多了会长肥

牛羊肉都有，肉得先用料酒、胡椒粉、盐、酱油 腌 调料：盐，辣椒，孜然，姜粉，

都有吧

牛羊肉都有，不过外边的腌得时间长一些，味道都进去肉里了。所以好吃。在家里自己做的话，最好提前一天把肉腌上，才好吃。

正规的当然用羊肉。但是黑心小贩就说不准了。我家附近曾经有一家异常火爆的烤羊肉串小店，居然曾经用老鼠肉来做。老鼠肉烤完吃起来特别的香，比其他肉都更香，不知情的人往往都被迷惑了。

多用牛肉 肉得先腌下 再看看别人怎么说的。