餐饮业成本核算方法?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-14 17:27
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-10-14 05:36
餐饮业成本核算方法?
最佳答案
- 二级知识专家网友：天凉才是好个秋
- 2021-10-14 07:02
先把你的所有费用加在一起，如房费、水电费、雇佣的工人费用等加在一起，再看你选择店面的地理位置，如果是市内繁华地段东西就会稍贵些，地段差一点就便宜些，这你要自己考虑。之后看你的菜价，菜的原材料是多少钱，能达到百分之多少的利。之后把之前你加在一起得数除以30天，就是你一天的费用，再看你买多少菜才能达到这个数，剩下的就是你的纯利润!
希望你能明白!
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