干锅兔怎样做，吃起来才比较嫩？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-17 21:06
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-10-17 05:54
干锅兔怎样做，吃起来才比较嫩？
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-10-17 07:14
兔子剁块后,加入一点食用碱,和兔肉搅拌均匀稍微腌制一下,再入开水中氽过,用温水漂净碱味再进行制作,这样做出来肉的口感非常嫩
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