安徽泗县红薯淀粉为什么有一种酸味
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-09 22:09
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-10-08 21:22
安徽泗县红薯淀粉为什么有一种酸味
最佳答案
- 二级知识专家网友：神的生死簿
- 2021-10-08 21:28
淀粉有酸味一般是由两种原因造成的，一种采用了酸浆法加工淀粉，而这种工艺比较麻烦，处理的不好，淀粉酸化，所以有酸味。另一种原因是淀粉放置的时间长了。但一般情况下是第一种比较多。
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