做包子馒头怎么发面做出来才会好吃软呢？我每次做的都不好
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-28 17:53
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-03-28 09:07
做包子馒头怎么发面做出来才会好吃软呢？我每次做的都不好
最佳答案
- 二级知识专家网友：怙棘
- 2021-03-28 10:35
一斤面粉，八钱酵母，五克糖，大约四百五十克水，和面完成分割后，要经过发酵，不要发得太大，七成大就可以了，要用猛火蒸十二分钟就可以了。
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