木耳菌代长长毛菌能不能被好菌吃过来

木耳菌代长长毛菌能不能被好菌吃过来

我也爱吃木耳，所以特别关心，好的木耳应该是： 1 重量轻、耳片完整、大小适中、耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色。无光泽为次。 2 鼻闻、嘴尝，没有异味 3 手握耳听，握之声脆，扎手，有弹性，不碎为好；握之无声、不扎手或扎手易碎为次。 4 看价格，我信奉便宜无好货。 木耳长毛是因为水分大,或保管不善，经过闷热潮湿,霉菌肆虐,所引起的。已经发现有有霉甚至异味的木耳最好还是别吃。现在看病贵，就算拉个肚子化费也比买斤木耳贵。

如果你的黑木耳菌丝体健壮，而且生长环境比较好的好。可以吃掉毛霉。如果菌丝体不健壮，可能就不行了。