山西晋城美食系列之:米淇(合子饭)的家常做法怎么做
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-01-21 02:04
- 提问者网友:谁的错
- 2021-01-20 12:14
山西晋城美食系列之:米淇(合子饭)的家常做法怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:洎扰庸人
- 2021-01-20 13:41
山西晋城美食系列之:米淇(合子饭)的做法
1.把所有食材准备好
2.小米冷水下锅,同时放入其它主料
3.熬制时候,和面,把面条准备好,切的细一点,不要太厚了
4.熬到有点粘稠的时候,放入手工面条,一起熬煮,
5.米淇快熬好的时候放盐,炒锅放少许油,放入姜蒜片爆香,这一步很重要,那是当地酸菜,忽略不计,然后放入米淇中,听到呲的一声,香味扑鼻,可以开吃了呵呵
1.把所有食材准备好
2.小米冷水下锅,同时放入其它主料
3.熬制时候,和面,把面条准备好,切的细一点,不要太厚了
4.熬到有点粘稠的时候,放入手工面条,一起熬煮,
5.米淇快熬好的时候放盐,炒锅放少许油,放入姜蒜片爆香,这一步很重要,那是当地酸菜,忽略不计,然后放入米淇中,听到呲的一声,香味扑鼻,可以开吃了呵呵
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