油条培训哪里教做香酥脆皮无矾油条油条做法
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-08 17:42
- 提问者网友:放下
- 2021-10-08 03:05
油条培训哪里教做香酥脆皮无矾油条油条做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:鸽屿
- 2021-10-08 03:21
香酥油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方,包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统老三样工艺,传承现代高科技生物食品技术的应用,研制无铝害的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素,和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。 香酥油条作为全国老百姓普遍爱吃的传统食物,北方、中西部及东部地区人们大多数早点都是以油条配以豆浆为主,目前已步入很多市场,它改变了老三样的油条做法,正在改变油条铝超标的年代,并且可以做到多姿多味,为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。
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