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怎么控制自助火锅成本??

答案:3  悬赏:0  
解决时间 2021-10-17 16:58
怎么控制自助火锅成本??
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控制成本就是那样便宜就出品那样,贵的东西限量还限时出品,弄些汽水类,容易让客人涨肚就自然少吃了,成本就低了

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首先看你们那个地方市场关于肉菜的价格,再做合适的价格

啤酒要多,香肠类要多,大肥肉要多,!当季蔬菜要多!

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