两来风辣汤的面筋是怎么做的
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-04-18 23:09
- 提问者网友：wodetian
- 2021-04-18 01:57
两来风辣汤的面筋是怎么做的
最佳答案
- 二级知识专家网友：夜余生
- 2021-04-18 03:29
面筋制作方法：先和好一块硬面，然后在清水里洗面大概5分钟，洗过的面汤可以做辣汤的汤{不用勾芡}，将洗过的面上笼蒸十分钟然后切片即成。烹调方法每个厨师做法都有不同，个人看法
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