我家有脱了壳的苦杏仁，是生的，请问如何脱毒，原后怎样加工成干果食用。
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-05 03:43
- 提问者网友：未信
- 2021-10-04 16:43
我家有脱了壳的苦杏仁，是生的，请问如何脱毒，原后怎样加工成干果食用。
最佳答案
- 二级知识专家网友：怙棘
- 2021-10-04 16:57
杏核 的几种吃法
没砸时，就是带壳时，可以用火炒，就像煲瓜子一样，然后砸着吃，不能多吃，是要，润肺止咳吧。 砸了后，用水煮开锅，然后放到冷水里浸，换几遍水，浸1 2天，煮的水和浸的水泼掉，剧毒，器具刷时加点碱之类的，然后挤掉杏仁外面的皮，清洗杏仁，放入适量盐水腌制几天就可以吃了。 其他脱毒是类似的，干果吃那个不是苦杏仁吧
没砸时，就是带壳时，可以用火炒，就像煲瓜子一样，然后砸着吃，不能多吃，是要，润肺止咳吧。 砸了后，用水煮开锅，然后放到冷水里浸，换几遍水，浸1 2天，煮的水和浸的水泼掉，剧毒，器具刷时加点碱之类的，然后挤掉杏仁外面的皮，清洗杏仁，放入适量盐水腌制几天就可以吃了。 其他脱毒是类似的，干果吃那个不是苦杏仁吧
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