鱼的做法，原味烧青岛黑头鱼怎么做好吃，原
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-01-28 13:43
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-01-27 18:35
鱼的做法，原味烧青岛黑头鱼怎么做好吃，原
最佳答案
- 二级知识专家网友：妄饮晩冬酒
- 2021-01-27 20:03
炖烧黑头鱼的做法
葱姜蒜辣椒切片；
鱼刮鳞，去鳃及内脏，洗净
锅中倒入花生油，待油7成热放入葱姜蒜，炒出香味；
火调小，放入鱼煎一下
鱼两面都煎好后，肚皮朝下继续煎，然后放入辣椒及花椒，加水
水开过后加入料酒及六月鲜，中火炖15分钟，然后加入醋和盐，再炖10分钟，即可出锅
葱姜蒜辣椒切片；
鱼刮鳞，去鳃及内脏，洗净
锅中倒入花生油，待油7成热放入葱姜蒜，炒出香味；
火调小，放入鱼煎一下
鱼两面都煎好后，肚皮朝下继续煎，然后放入辣椒及花椒，加水
水开过后加入料酒及六月鲜，中火炖15分钟，然后加入醋和盐，再炖10分钟，即可出锅
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