大豆和豆制品的营养价值与豆制品的新品种？

大豆和豆制品的营养价值与豆制品的新品种？

大豆含营养素十分丰富,豆制品经过煮沸、磨碎等工艺,使其营养成分变得更容易为人体所吸收、利用,还增添了多种风味。大豆、豆制品除了提供一般营养外,还具有如避免胆固醇过高的作用。在有机非转基因豆制品界，粮品道推出了大豆素肉的新品种，在保证大豆营养的同时，更是把素肉的似肉感发挥到极致。