什么是植物黄油
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-19 12:14
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-11-18 23:14
什么是植物黄油
最佳答案
- 二级知识专家网友：英雄的欲望
- 2021-11-19 00:14
我们日常实用油有两类动物油和植物油。
植物油包括：大豆油、玉米油、葵花油、花生油、菜籽油、芝麻油、橄榄油等等。
上述两种以上油放在一起又叫调和油，经过较高的过滤加工后叫色拉油。
植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。（西点用）
植物油包括：大豆油、玉米油、葵花油、花生油、菜籽油、芝麻油、橄榄油等等。
上述两种以上油放在一起又叫调和油，经过较高的过滤加工后叫色拉油。
植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。（西点用）
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