小朋友可以做的小点心有哪些呢?各位帮帮忙,教我一下下吧!^_^谢谢啦!
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-08 06:33
- 提问者网友:别再叽里呱啦
- 2021-11-07 07:35
小朋友可以做的小点心有哪些呢?各位帮帮忙,教我一下下吧!^_^谢谢啦!
最佳答案
- 二级知识专家网友:零点过十分
- 2021-11-07 08:15
呵呵、
推荐一道:豆奶布丁 家里要有豆浆机之类的。
首先,用豆浆机做一份豆浆,放凉备用。
步骤二:取黑芝麻一小把,去壳核桃五六个,用研磨器磨碎。
步骤三:舀两碗已放凉的豆浆,加入磨碎的黑芝麻和核桃,用果汁机打匀。
步骤四:另外用小锅,小火加热15g果冻粉、两汤匙砂糖和100cc冷开水。果冻粉跟糖都溶解后,加入打好的黑芝麻核桃豆浆搅匀。
步骤五:把搅拌均匀的豆奶布丁倒进模型中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
提醒一下:要吃的时候,加上奶油球,更能凸显黑芝麻与核桃的香气。
推荐一道:糯米简单糍粑
糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉
做法: 首先,把椰蓉摊开放在盘子里. 之后,把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均匀. 这时的混合液体很稀!接着,混合液体放入蒸锅大火蒸15分种, 直到混合液体呈透明的固体状. 取出粉团比较凉。最后, 舀一汤匙粉团, 压平, 中间放一茶匙馅包好, 再放到椰蓉里滚一下, 就OK了!
友情提醒耶!【心得:
1. 蒸好的粉团很粘, 最好不要用手包糯米糍, 而是垫一层朔胶纸, 象冰箱用的Plastic Wrap. 在工作台上铺一层朔胶纸, 上面放一汤匙粉团, 再上面又铺一层朔胶纸.
2. 用擀面棍隔着朔胶纸把粉团擀得很薄, 象饺子皮一样.
3. 掀开最上层的朔胶纸, 放一茶匙馅.
4. 定形: 把正上方, 正下方, 正左方, 和正右方四点粉团合在一起. 粉团非常柔软, 两张粉团一碰就合得天衣无缝. 把这四点搞妥, 糯米糍就基本上成圆形, 再把其它边向中间合拢.
-------------------------------------------------------------------】
五果豆沙冻
主料:红豆沙
辅料:菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂
调料:白糖、清水
做法:
1、将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、分别洗净去皮、籽、核切成小丁,琼脂洗净泡好待用;
2、坐锅点火放入清水,倒入各种水果煮沸,加入白糖、红豆沙搅拌均匀,倒入泡好的琼脂搅匀倒入容器中,晾凉后再放入冰箱冷冻至凝固,食用时切成片、块均可。
绿豆凉糕
主料:绿豆
辅料:花生碎末 、炒熟的芝麻、青红丝、豆沙馅
调料:草莓酱、蜂蜜、(+红酒也可以哦)
制作方法:
1、绿豆泡软,去皮、下锅煮熟,过筛子成绿豆茸,晾凉;
2、取小碗,垫上一层绿豆茸,抹上一层细豆沙,再盖上一层绿豆茸将碗填平,然后将碗扣在盘子上,浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁,最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。
推荐一道:豆奶布丁 家里要有豆浆机之类的。
首先,用豆浆机做一份豆浆,放凉备用。
步骤二:取黑芝麻一小把,去壳核桃五六个,用研磨器磨碎。
步骤三:舀两碗已放凉的豆浆,加入磨碎的黑芝麻和核桃,用果汁机打匀。
步骤四:另外用小锅,小火加热15g果冻粉、两汤匙砂糖和100cc冷开水。果冻粉跟糖都溶解后,加入打好的黑芝麻核桃豆浆搅匀。
步骤五:把搅拌均匀的豆奶布丁倒进模型中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
提醒一下:要吃的时候,加上奶油球,更能凸显黑芝麻与核桃的香气。
推荐一道:糯米简单糍粑
糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉
做法: 首先,把椰蓉摊开放在盘子里. 之后,把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均匀. 这时的混合液体很稀!接着,混合液体放入蒸锅大火蒸15分种, 直到混合液体呈透明的固体状. 取出粉团比较凉。最后, 舀一汤匙粉团, 压平, 中间放一茶匙馅包好, 再放到椰蓉里滚一下, 就OK了!
友情提醒耶!【心得:
1. 蒸好的粉团很粘, 最好不要用手包糯米糍, 而是垫一层朔胶纸, 象冰箱用的Plastic Wrap. 在工作台上铺一层朔胶纸, 上面放一汤匙粉团, 再上面又铺一层朔胶纸.
2. 用擀面棍隔着朔胶纸把粉团擀得很薄, 象饺子皮一样.
3. 掀开最上层的朔胶纸, 放一茶匙馅.
4. 定形: 把正上方, 正下方, 正左方, 和正右方四点粉团合在一起. 粉团非常柔软, 两张粉团一碰就合得天衣无缝. 把这四点搞妥, 糯米糍就基本上成圆形, 再把其它边向中间合拢.
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五果豆沙冻
主料:红豆沙
辅料:菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂
调料:白糖、清水
做法:
1、将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、分别洗净去皮、籽、核切成小丁,琼脂洗净泡好待用;
2、坐锅点火放入清水,倒入各种水果煮沸,加入白糖、红豆沙搅拌均匀,倒入泡好的琼脂搅匀倒入容器中,晾凉后再放入冰箱冷冻至凝固,食用时切成片、块均可。
绿豆凉糕
主料:绿豆
辅料:花生碎末 、炒熟的芝麻、青红丝、豆沙馅
调料:草莓酱、蜂蜜、(+红酒也可以哦)
制作方法:
1、绿豆泡软,去皮、下锅煮熟,过筛子成绿豆茸,晾凉;
2、取小碗,垫上一层绿豆茸,抹上一层细豆沙,再盖上一层绿豆茸将碗填平,然后将碗扣在盘子上,浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁,最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。
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