秋季应该补什么？

秋季应该补什么？

我感觉补水最关键

因为秋季天燥人乏，所以应该多吃些梨、百合、银耳、枸杞等之类的食品，无论是褒汤还是熬粥都是不错的选择，即可滋阴润燥又有养阴清肺的功效。还有黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等黑色食品加之山药、薏米、糯米。。。这些都是人们不常吃的，可别小瞧它们，如果你感觉到浑身酸懒乏力没精神、盗汗的时候就天天用它们熬粥或当主食试试看，你会有什么样的收获。为了自己和家人的健康千万别嫌麻烦呦，即容易消化又容易被吸收，记得每天褒汤、熬粥与你的家人一起享受健康吧。
24节气养生之道中说的很清楚。

秋季就是进补的季节，什么好你就可劲吃吧，别亏了自己，一天一根海参！

秋季气候干燥，人体消耗较大，所以应当进补，以便补肺润燥。但“秋补”要因人而异。体力劳动者和脑力劳动者因其工作方法不同，损耗各异，所以“秋补”也各不相同。体力劳动者是指以体力劳动为主的人群，如炼钢工人、建筑工人、筑路工人以及农民等。他们劳动强度大，时间长，多半在高温或野外劳作，汗水流失严重，损失了体内大量的无机盐，为此，在他们补充足够的水份时，还必须补充相应的营养素。我国中医认为，体力劳动者最易受损的是脾、肾和肝。脾的功能是强健肌肉和四肢的，要完成一件艰辛的劳作，其动力是由脾脏提供的。同时，筋骨的活动能力是由肝脏主宰的，若肝脏虚弱，人就会没有力气。还有，“肾主骨”，骨头厚实坚强，才会有劲。肾衰会使人四脚酸软，全身乏力。为此，在秋燥的日子里，体力劳动者进补，必须注意“健脾、养肝、补肾”三大原则。又因中医有“以脏补脏”的说法，所以，在这里介绍两款体力劳动者秋季食补的良方。 　　牛膝骨头汤　猪腿骨或猪脊椎骨500克，怀牛膝20克，水1000毫升，煮佛后再加入少许葱、姜、盐等，文火烧两小时，食后可强壮筋骨增加耐力，止渴生津，健脾养肝。 　　猪筋膏　新鲜猪蹄筋或牛蹄筋适量，先用冷水浸四个小时，再加入适量的冷水，用文火烧至烂熟。冷却后有如膏状，每餐吃饭后服2—3匙。本品滋养筋骨，特别适合那些从事重体力的劳动者。 　　再谈谈脑力劳动者的秋补。脑力劳动者一般是指从事室内文案工作的人们，如教师、作家、编辑、记者、干部等，他们参与体力活较少，主要是“劳心”。我国中医认为，脑力劳动者与人体五脏中的心、脾、肾的关系最为密切。“心藏神”，古人认为心是管理人的思维活动的；“脾主思”，如果一个人“考虑”过多，则会“伤脾”；而“肾藏志”，古人认为人的记忆是由肾脏主宰的。如此看来，与从事脑力劳动者有密切关系的就是心、脾和肾了。如果及时补充这三者的损失，脑力劳动者便如鱼得水，思维敏捷，没有后顾之忧了。 　　那么，采取什么方式才能补好心、脾和肾呢？医家认为，秋季食粥是最好的方法。当然,这种粥是有严格配方的药粥，既容易被人体及时吸收，又可以达到滋补以上三脏的目的。以下介绍两款适合于脑力劳动者“秋补”的药粥。 　　枣仁杞子粥　酸枣仁60克，枸杞子30克，粳米300克，先将以上两味中药加水500毫升，煮沸15分钟后，用纱布滤去渣，再加入粳米，熬成粥状。睡前服下，有利于安眠、养神、补脑，增强记忆。 　　龙眼肉大枣粥　龙眼肉15克，大枣15枚，粳米100克，外加清水500毫升，先将龙眼肉及大枣小火煮20分钟，再加入粳米细火熬成粥，每日食一次。本品同样具有安神健脑、滋补脾、肾的功效，常吃有利于大脑敏捷、思维活跃。

秋季应注意养肺。饮食方面，应以防燥护阴、滋肾润肺的食品为主。秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜以及生梨、葡萄、香蕉、莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等、要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等。