豆奶与豆腐脑其营养成份一样吗？豆奶怎样制作？

豆奶与豆腐脑其营养成份一样吗？豆奶怎样制作？

市售豆奶及豆浆混合奶粉制成，但添加了约10%以上的白砂糖（有些部分以甜味剂替代），豆腐脑就是豆浆加了凝固剂，因卤水中含有丰富的钙、镁，因此豆浆与豆奶营养价值不同，一般每百克豆浆钙10毫克，豆腐脑18毫克，豆奶23毫克，豆奶因为添加了奶和糖分，营养多一些，但热量也多，如果你要控制体重，豆腐脑最好，买个豆浆机自己做吧，营养卫生。尤其是女性30岁以后，多喝豆汁、豆脑，对激素平衡有很好的代偿作用。