虾饺怎么才算熟了
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-29 06:09
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-03-28 16:34
虾饺怎么才算熟了
最佳答案
- 二级知识专家网友：持酒劝斜阳
- 2021-03-28 18:11
主料澄粉150克 玉米淀粉50克 虾250克辅料五花肉200克调料食盐3克 姜6克 料酒5克 香油5克 猪油(板油)5克 香菜5克 胡椒粉少许 白糖1克虾饺的做法1.鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟，去除腥味2.将鲜虾去头、去壳、挑去虾线备用3.五花肉切小丁、将虾分成两半，一半虾压成泥4.虾仁、肉丁和虾泥混合，调入少许盐、胡椒粉、姜蓉、糖、香油，朝一个方向搅拌至黏稠有劲，起胶5.澄粉、玉米淀粉混合拌匀，冲入沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟，加猪油或(橄榄油)揉匀成团，待用6.取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片7.入馅捏成饺子状，将虾饺下垫胡萝卜片码入蒸屉，蒸5-7分钟起锅即可
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯