我想咨询下亲厨房油烟探测浓度是的方法是什么?有没有网友愿意指教?
答案:3 悬赏:40
解决时间 2021-10-04 02:31
- 提问者网友:山高云阔
- 2021-10-03 13:48
我想咨询下亲厨房油烟探测浓度是的方法是什么?有没有网友愿意指教?
最佳答案
- 二级知识专家网友:撞了怀
- 2021-10-03 14:11
测试油烟的浓度最简单的方法是使用油烟浓度检测仪。
油烟:油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等。
我们炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。
油烟:油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等。
我们炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。
全部回答
- 1楼网友:鱼芗
- 2021-10-03 16:22
测试油烟的浓度最简单的方法是使用油烟浓度检测仪。
油烟:油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等。
我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。大致就是这样。
- 2楼网友:患得患失的劫
- 2021-10-03 15:35
安装一个无动力的排烟罩,利用空气冷热交换的
原理,将油烟直接排出室外,此种方法冬天效果最佳,原因是室内外温差较
大。而夏天,由于室内外温差较小,效果就不那么理想了。此时,可打开窗
户,让有害气体直接排出室外。其次,可在厨房的窗户上按装一台换气扇,
并在窗外装一个百叶窗,不排烟时落下,以防风沙刮进厨房。如果将换气扇
与排气罩一起用,并将换气扇安装在排气罩的出口,效果更好。厨房的纱窗
应经常清洗,以保证厨房与外界的空气流通。清除纱窗上的油垢,最好是购
买市场上的出售的去污力强、无毒、速效的厨房油垢清洗剂。使用的方法是,
用温水溶解一定量的清洗剂,然后用直刷、旧牙刷或抹布沾上溶解液擦洗。
如果能将纱窗卸下,在溶解液中泡上一两分钟,那么去污力会更强。
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