做蒸肉时能用保鲜膜盖好蒸吗？

答案:2 悬赏:30

解决时间 2021-02-21 16:01

提问者网友：萌萌小主
2021-02-21 09:32

做蒸肉时能用保鲜膜盖好蒸吗？

最佳答案

二级知识专家网友：心与口不同
2021-02-21 11:04

不能，因为保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。根据所用材料及添加塑化剂不同，保鲜膜分为多种类型，可适用于不同的场合。保鲜膜以其方便、经济、美观的特点受到了人们的青睐。然而，由于在生产过程中普遍添加了塑化剂，保鲜膜对人体健康的影响也受到了人们的关注。

全部回答

1楼网友：何必打扰
2021-02-21 11:20

食品用保鲜膜分为聚乙烯(pe)膜、聚氯乙烯(pvc)膜、聚偏二氯乙烯(pvdc)膜等几类。三种保鲜膜中，pe和pvdc的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用；pvc保鲜膜也是可用于食品包装的一种保鲜膜，但对人体安全有一定影响，只可以用来包蔬菜，但不能直接包装装肉、熟食及油脂食品等。但是，一般“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”。所以，和保鲜膜一起蒸的食物，最好也不要食用~

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