汉堡是怎么做的？

汉堡是怎么做的？

汉堡它的原材料有肉馅（猪肉、牛肉均可）100 克，面包坯2个（约20克），生菜叶20克， 西红柿1片（约10克），片状奶酪1片（约10 克），鸡蛋1个（约克）。需要配放的调料有料酒、生抽各5克，盐、黑胡椒 粉、香油各3克。它的做法是1.将肉馅倒入容器中，加入鸡蛋、料 酒、生抽、盐、黑胡椒粉和香油，搅拌均匀， 用手将饱料麵与面包坯大小一致的肉饼。2.平底锅中倒入油，大火加热至七成 热时，将肉饼放入锅中，改成中火，双面煎 成金黄色即可。3.将面包坯上放入生菜、奶酪片、煎 好的肉饼、西红柿片，最后将另一片面包坯 盖上即可。