怎么泡冻干海参？

怎么泡冻干海参？

冻干海参发泡是很简单的，放在0-5度冷水里发泡4-5小时就可以食用了，这个冻干海参主要是经常出差的商务人士最喜欢，要是自己家里常年吃的话，可以买淡干海参。
追问：买淡干海参的话，也有考虑过的，因为市场上盐干海参，糖干海参海参假货比较多，担心买到的不是淡干海参就亏大了，所以就选冻干海参了，不知道您有没有值得推荐的淡干海参品牌呢？
追答：买海参学会鉴别海参也是很重要的，盐干海参表皮会有一层白色的盐结晶，而糖干海参则为黑亮色，辨别糖干海参最简单的办法是用刀将海参横切开，舔一下横切面，如果是糖干海参会有甜味的，如果想买淡干海参的话，可以看看宫品海参，目前在全国多地都有自己的直营海参专卖店，价格是比较符合我们普通老百姓的。