西瓜是放在冰箱里保质期长还是不放冰箱里保质期长

西瓜是放在冰箱里保质期长还是不放冰箱里保质期长

1.看是常温时多少度啊！如果38/9度的话两天就会坏的，否则最多一个星期。
2.未开的西瓜可以放置2-3天，一般放在冷藏室，而不是冷冻室。最好是用保鲜膜覆盖严密，避免串味！冷藏的时间也不要过长，切过的西瓜放冰箱千万别超两小时 。其实西瓜放在冰箱里超过十小时，里面的营养均衡便被打破了，建议不要放太长时间，速战速决。
3.西瓜成为大家消暑的最佳食品之一，很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳.

西瓜不存放在冰箱，如果是切开的，8小时左右就坏了；如果是没切的完整的西瓜，正常可以保存1个月以上。之所以能保存这么长时间，主要原因是西瓜皮可以很好的隔绝空气，食物只有没有和氧气接触，就不容易腐烂。 也就是说，食物延缓变质的方法，除了低温外，真空保存也是不错的方法。