家里腌的香肠发霉了怎么办？

家里腌的香肠发霉了怎么办？

为防止香肠、肉类腌制食品发霉可以用棉签蘸上少许菜油或香油，均匀地涂抹在其表面，即可防霉变。

其实是可以吃的呢，不过有钱人的话最好还是别吃，免得心理感觉不舒服

像这种霉雨天东西很容易上潮发霉的，包括说的香肠在内，最好是放在冰箱里速冻，要吃的时候再拿出来蒸着吃。 长毛了就别吃了，把毛洗掉上面还有黑点说明不单单是长毛，已经产生霉菌了，绝对不能吃了。 吃了有霉菌的香肠，有可能食物中毒，切不可拿自己的健康甚至生命开玩笑。 就算香肠再贵，觉得它比的命还值钱么？ 香肠还了就扔了，真的不能再吃了，以后注意保管就是了，免得到想吃的时候没得吃。