哪些食物与五谷杂粮相宜相克

哪些食物与五谷杂粮相宜相克

五谷杂粮不仅能给身体提供必要的能量，同时也是非常好的减肥食物，其所含有的营养素，对于疾病的治疗、身体的保健、美容都有很大的疗效。那么你知道什么样的食物与五谷杂粮是相宜相克的吗?与五谷杂粮相宜的食物玉米+碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。咖啡+糙米+牛奶:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。花生米+红葡萄酒:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。玉米+奶油:含有丰富的蛋白质和脂肪，有营养、健身、健脑、通便的功效。桑椹+粳米;桑椹营养价值较高，具有滋肝肾、补血、祛风寒、健步履、清虚火等功效。做成粥补肝益肾，养血润燥。还可消除脑力疲劳，常吃有利于改善记忆力减退、精力不集中、多梦、失眠等疗状。大米+绿豆:绿豆含淀粉素、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上，绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效，与白米煮成粥后，湿润的烹调方式可利于口感不佳的病患或老年人吞咽。花生+啤酒+毛豆:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。红枣+核桃:营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合彻和胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等。大枣中维生素C的含量极为丰富，人们常把它用于治疗贫血、血小板减少性紫癜等病。与五谷杂粮相克的食物 蜂蜜+大米:同食会胃病。 鸡肉+糯米:同食会引起身体不适。 牛奶+米汤:导致维生素A大量损失。 烧酒+小米:同食会引起心绞痛。 毛蟹+生花生仁:同食容易引起腹泻，可以用地桨水治疗。 黄豆+酸奶:黄豆所含的化学成分会影响酸奶中丰富的钙质的吸收。黄豆+猪血:同食会消化不良。红豆+羊肚:同食会引起中毒。红糖+豆浆:不利于吸收。红糖+竹笋:形成赖氨酸糖基，对人体不利。红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低。