佛教是如何看待大蒜的营养保健价值的？

佛教的出家弟子对于饮食，除了不允许吃荤和五辛以外，一般没有太大的要求。而大蒜正是五辛之一，所以佛教出家弟子是不吃大蒜的，对于这种东西，当然就更不可能有什么看法了。尤其是关于营养保健价值方面的观点，那你不应该问佛教徒，而是应该问医生更加靠谱一些。

佛教对大蒜营养保健价值，未见有什么书籍介绍。

我也想，基督教对大葱的营养保健价值是怎么说的？

五荤之一，禁止食用

都是四大假合之躯，吃什么不行，吃饱就好

大蒜是五荤之一，五荤分别伤五脏，佛教是禁止吃的。

大蒜，是魔王波旬的其中一个女儿的经血洒在中国而变成的，目的是要让吃到此蒜之人皆变成魔子魔孙。吃了大蒜，不仅夜晚会有鬼来舔嘴唇，更是增长贪欲的祸根，所以，佛门中人不开许吃蒜。