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油酸在什么条件下会转化为亚油酸,条件是什么

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解决时间 2021-01-24 17:07
油酸在什么条件下会转化为亚油酸,条件是什么
最佳答案
在催化剂作用下+H2,发生氢化反应,具体的催化剂没个工厂所用不同,可以是金属类+高温高压,也可以是表面活性剂、接触剂等
追问:什么金属?表面活性剂和接触剂是哪些?
追答:不同的反应都有特定的金属来催化,用的比较多的有镍、铬什么的,甚至有贵金属银、金等,没个工厂用的都不一样,但是工厂生产亚油酸,不是用油酸做原料的
还有我没看清楚题目。。。。油酸含18个碳原子和1个双键的不饱和脂肪酸
而亚油酸含18个碳原子和2个双键的不饱和脂肪酸
所以油酸转化成亚油酸是脱氢反应。。。油酸====亚油酸+H2
条件还是高温高压催化剂,至于表面接触剂或者活性剂,可以去百度百科看一下,那里有详细的解释和距离
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