怎么弄炒面，家常菜，不要弄什么其他的
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-29 01:07
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-10-28 11:16
怎么弄炒面，家常菜，不要弄什么其他的
最佳答案
- 二级知识专家网友：第幾種人
- 2021-10-28 12:41
炒面很简单的，炒面不是说你把面放在锅里炒，那样会越炒越粘，结果成浆糊了，一些基本的操作你应该会一点吧，比如说尖椒肉丝炒面，尖椒和肉都改刀，切成丝，然后炸锅，放入葱姜蒜，把肉放入锅中炒，肉熟了之后把辣椒放入锅中炒，翻炒十几秒之后把事先煮好的面放入锅中，放入十三香，味精，五香粉，之后快速的把面和肉辣椒拌匀，拌匀之后马上出锅，关于火，在放入面之前一直都是大火，放入面之后就是小火，希望可以帮到你，望采纳，谢谢了
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