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求简单的小吃甜点的做法!

答案:1  悬赏:10  
解决时间 2021-03-22 15:32
求简单的小吃甜点的做法!
最佳答案
淡奶紫薯糯米糍原料:紫薯1个大概250g,糯米粉200g,豆沙馅50g,淡奶油80ml,椰蓉适量。过程:1,紫薯洗净后去皮,切片上锅蒸熟放凉后待用。2,取糯米粉,将一半的紫薯泥混合,抓捏均匀。3,加入淡奶,慢慢揉成稍微软的面团(太硬包馅容易开裂)4,取小剂,包入豆沙馅,慢慢推捏成圆形,(就像包汤圆那样)5,上蒸锅,水开后转小火蒸10分钟即可。6,蒸好后立马取出滚上椰蓉。
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