东北菜一口猪的制作方法
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-22 15:38
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-03-21 18:24
东北菜一口猪的制作方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：三千妖杀
- 2021-03-21 19:43
主料：茄子 (一个) 土豆 (一个) 洋葱 (半个) 四季眉 (若干) 腊肠 (若干) 干粉皮 (少许)辅料：厨具砂锅1、干粉皮泡发备用。 2、所有蔬菜洗净切滚刀块，四季眉掰段，腊肠切片。3、炒锅到油爆香葱姜，大料，桂皮。4、倒入腊肠炒至透明。5、盛出放入砂锅中。6、底油放入一勺黄豆酱炒香。7、倒入土豆和茄子翻炒。8、至茄子有些变软。9、倒入沙锅中，加入清水。10、加一点老抽，糖，大火煮开中火炖煮10分钟。11、把豆角和洋葱放入。12、继续大火煮直到豆角变软。13、土豆绵软就可把粉皮放入，煮至粉皮透明。14、加入一些鸡精，香油。15、加入蒜苗和香菜，关火。
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