什么是溶质桃
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-25 03:16
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-03-24 14:20
什么是溶质桃
最佳答案
- 二级知识专家网友：北方的南先生
- 2021-03-24 14:43
桃子若按果肉质地区分，还可分为：①溶质桃（melting）：果实成熟时可以剥皮，果肉柔软多汁，如‘玉露水蜜’‘爱保太’等，多为鲜食桃。在溶质桃中，有些肉质较坚实，需充分成熟时方可剥皮，又称硬溶质，果肉也可加工，例如‘白凤’‘锦绣’等。②不溶质桃（nonmelting）：果实成熟时不易剥皮，果肉具韧性、粘核、多用于制罐。例如‘连黄’‘罐桃14’等。③硬桃（crisp peaches）：果肉脆、硬，离核，汁液少，过熟后肉质变面。例如‘五月鲜’‘陆林桃’等。
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