做玉米面窝头如何做得松软?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-08 21:14
- 提问者网友:欲劫无渡
- 2021-10-08 07:17
做玉米面窝头如何做得松软?
最佳答案
- 二级知识专家网友:神也偏爱
- 2021-10-08 08:09
玉米面发糕的制作材料:
主料:玉米面(黄)300克
辅料:酵母10克
调料:白砂糖150克,苏打粉3克
玉米面发糕的特色:
此发糕松暄柔软,香甜可口。
玉米面发糕的做法:
1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。
2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。
主料:玉米面(黄)300克
辅料:酵母10克
调料:白砂糖150克,苏打粉3克
玉米面发糕的特色:
此发糕松暄柔软,香甜可口。
玉米面发糕的做法:
1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。
2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。
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