凉拌豆腐皮怎么做好吃?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-03 19:34
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-10-03 11:29
凉拌豆腐皮怎么做好吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友：白昼之月
- 2021-10-03 12:56
凉拌豆腐皮:
1.将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。
2.将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。
3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。
菜品口感:
色泽美观，脆嫩辣香，清爽适口。
1.将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。
2.将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。
3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。
菜品口感:
色泽美观，脆嫩辣香，清爽适口。
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