黑米粥，糯米，红豆，红枣，怎样熬粥才好吃

黑米粥，糯米，红豆，红枣，怎样熬粥才好吃

黑米粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱
口味：原本味      工艺：煮黑米粥的制作材料： 主料：黑米30克,粳米70克
辅料：枣（干）20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克黑米粥的特色： 柔腻可口。教您黑米粥怎么做，如何做黑米粥才好吃1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。 黑米粥的制作要诀： 根据口味，可以在食用时加入白糖。小帖士-健康提示：
此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
 杏仁糯米粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味：酸甜味      工艺：煮杏仁糯米粥的制作材料： 主料：糯米100克
辅料：杏仁10克,金糕10克
调料：冰糖10克教您杏仁糯米粥怎么做，如何做杏仁糯米粥才好吃 1.　将杏仁用豆浆机制成杏仁浆；
2.　山楂糕切成丁；
3.　糯米淘洗干净，提前用冷水浸泡三小时，沥干水分备用；
4.　锅中加入约1200毫升冷水，烧沸后将糯米、杏仁浆放入；
5.　煮半小时后加入冰糖，盛起食用时撒入山楂糕丁即可。 小帖士-食物相克：
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
 红豆莲藕粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱
口味：清香味      工艺：煮红豆莲藕粥的制作材料： 主料：糯米50克,莲藕80克,赤小豆40克,莲子20克
调料：冰糖15克教您红豆莲藕粥怎么做，如何做红豆莲藕粥才好吃 1.　糯米、红豆分别洗后，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；
2.　莲子洗净，用冷水浸泡回软；
3.　莲藕洗净，切片备用；
4.　锅中加入约1500毫升冷水煮沸，将红豆、糯米、莲子、莲藕片依次放入，再次煮滚后转小火慢熬约2小时；
5.　见粥稠以后，加入冰糖拌匀，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
 紫米红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
口味：甜味      工艺：煮紫米红枣粥的制作材料： 主料：粳米30克,糯米(紫)50克
辅料：枣（干）20克,奶油40克
调料：冰糖50克教您紫米红枣粥怎么做，如何做紫米红枣粥才好吃 1. 　紫米、粳米淘洗干净，紫米用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时；
2.　红枣洗净去核，浸泡20分钟备用；
3.　将紫米、粳米、红枣放入锅内，加适量冷水，以旺火煮沸；
4.　再转小火慢熬45分钟，加入冰糖，继续煮；
5.　2分钟至冰糖溶化，最后加入鲜奶油，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”