怎样做清蒸仓鱼
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-04-18 09:57
- 提问者网友:暮烟疏雨之际
- 2021-04-17 11:59
怎样做清蒸仓鱼
最佳答案
- 二级知识专家网友:孤独的牧羊人
- 2021-04-17 13:11
前言仓鱼,又称“鲳(chang)鱼”,鲳鱼在我国东南沿海有分布,是一种常见的食用海鱼,全身呈银白色,因此这种海生鲳鱼又被叫做“银鲳”。体扁骨少肉多且鲜,深受人们的喜爱。仓鱼分白仓、黄仓、黑仓和鹰仓四种,其中鹰仓和白仓外形、肉质都比较相似,区别在于鹰仓嘴巴前端呈倒勾状,白仓没有。仓鱼骨柔软,鱼鳞容易刮落,无论煎、炸或清蒸都很美味,是受欢迎的海产类。挑选的时候要以鱼身的弹性、光泽及鱼鳃是否鲜红色为选购的重点。清蒸的仓鱼吃起来肉比较嫩,蒸的鱼相对来说也比较有营养。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯