请教玉米面窝头怎么做好吃
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-10 06:23
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-10-09 23:34
请教玉米面窝头怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：蓝房子
- 2021-10-09 23:53
详细不了，因为本来就很简单。
1.把玉米面与小苏打粉混合均匀，然后加入温水少许，使成软面团。 （水量不宜过大，不粘手，落盆即散为佳）
2.取面团，先用手揉成上尖底圆的圆锥形，使其表面光滑，然后在圆底中央处伸入大拇指，捅成空洞，以便蒸汽升入。如此类推，照此做成窝头，一起放入蒸屉中旺火蒸40分钟~~1小时即成。
喜欢不同口味可适当掺合黄豆粉、栗子面、白面。不过数量都不要多，否则喧宾夺主。
我每个星期吃两次。不过我不喜欢窝头，我都是吃贴饼子。
1.把玉米面与小苏打粉混合均匀，然后加入温水少许，使成软面团。 （水量不宜过大，不粘手，落盆即散为佳）
2.取面团，先用手揉成上尖底圆的圆锥形，使其表面光滑，然后在圆底中央处伸入大拇指，捅成空洞，以便蒸汽升入。如此类推，照此做成窝头，一起放入蒸屉中旺火蒸40分钟~~1小时即成。
喜欢不同口味可适当掺合黄豆粉、栗子面、白面。不过数量都不要多，否则喧宾夺主。
我每个星期吃两次。不过我不喜欢窝头，我都是吃贴饼子。
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