空腹喝牛奶吃花生好不好?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-03 20:21
- 提问者网友:
- 2021-10-03 07:28
空腹喝牛奶吃花生好不好?
最佳答案
- 二级知识专家网友:天凉才是好个秋
- 2021-10-03 08:45
的确对身体不好! 近年来,一些人形成了一个这样的观念:空腹不宜喝牛奶。于是,他们放弃了早餐喝牛奶的习惯,改为睡前喝牛奶。其实,早、晚喝一杯牛奶,对人体健康更为有利。 所谓早餐不宜喝牛奶,其理由是:经过一夜的消化之后,人体腹内空空,急需补充能量物质。如果喝了牛奶,牛奶中的蛋白质营养物质会变成能量,不能用来合成人体组织,因而造成蛋白质资源的浪费。也有人提出,蛋白质遇到胃酸会结成块,对消化吸收不利。这些说法都难以自圆其说。 牛奶中的确含有3%的蛋白质,其质量优良,人体吸收利用率高。但是不应忘记,牛奶中还含有4.5%的乳糖和3%的脂肪,这些物质都可以为人体供应能量,蛋白质所含的能量在牛奶总能量中仅占20%左右,大多数中国人都喜欢在喝牛奶时加点糖,白糖转变成能量的速度比蛋白质快得多,更可"节约"牛奶蛋白质。牛奶中含有丰富的B族维生素,它们可以帮助人体将脂肪和碳水化合物变成能量。所以,早餐喝牛奶并不会浪费营养素。至于牛奶蛋白质在胃中成块,是因为牛奶中的"酪蛋白"具有遇酸沉淀的特性。牛奶被胃酸凝成小块,和牛奶经过发酵变成酸奶的原理是类似的,没有人会认为酸奶不易消化。 早上空腹吃花生可以改用别有方法: 原料: 花生米 400 克 , 香醋 500 克 制作: 将干净的花生米 放入瓶内,倒入香醋浸泡,将瓶口密封。阴凉处放一周。 用法: 每日早晨空腹吃花生米12粒。 连服用1个月。 功效: 降脂,降压,化痰。
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