做手抓饼用什么酥油，酥油怎么调制
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-01-04 03:32
- 提问者网友：相思瘸子
- 2021-01-03 20:43
做手抓饼用什么酥油，酥油怎么调制
最佳答案
- 二级知识专家网友：湫止没有不同
- 2021-01-03 21:41
手抓饼
油
火腿
鸡蛋
做法
1
平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊，这个饼本身煎的时候会出不少油来，如果放油就会太腻
2
待面饼由白变成半透明时，用筷子和铲子将面饼向中间抓抓，可以让面饼更蓬松，待面饼两面煎至金黄色即可出锅，放平
3
煎手抓饼会出大量的油，所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸，待两面煎黄，闻到香味后，即可出锅
4
利用锅中剩余的油，将鸡蛋下锅小火煎熟出锅
5
最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上，涂上一次甜面酱（酱料看自己喜欢，也可以加一些辣酱的），将手抓饼对折后即可食用
油
火腿
鸡蛋
做法
1
平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊，这个饼本身煎的时候会出不少油来，如果放油就会太腻
2
待面饼由白变成半透明时，用筷子和铲子将面饼向中间抓抓，可以让面饼更蓬松，待面饼两面煎至金黄色即可出锅，放平
3
煎手抓饼会出大量的油，所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸，待两面煎黄，闻到香味后，即可出锅
4
利用锅中剩余的油，将鸡蛋下锅小火煎熟出锅
5
最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上，涂上一次甜面酱（酱料看自己喜欢，也可以加一些辣酱的），将手抓饼对折后即可食用
全部回答
- 1楼网友：魅世女王
- 2021-01-03 22:08
满特起酥油和猪油
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