请推荐新口味蛋糕
答案:3 悬赏:50
解决时间 2021-11-08 01:14
- 提问者网友:爱了却不能说
- 2021-11-07 11:55
请推荐新口味蛋糕
最佳答案
- 二级知识专家网友:底特律间谍
- 2021-11-07 13:23
我觉得莫菲的欧式蛋糕风味独特,口感很好,你不妨试试。在淘_宝上搜索店铺 ~美如工艺~莫菲蛋糕 就可以找到。
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- 1楼网友:封刀令
- 2021-11-07 15:45
蛋糕的种类其实很多,现在也出现了很多的非传统蛋糕店,慕斯类的,乳酪类的,巧克力类的,派类的。。。最爱提拉米苏,意大利语的“带我走”的意思,喜欢那个传说蛋糕按坯子做法可分为: 1、海绵蛋糕(SpongeCake) 主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏. 2、戚风蛋糕(ChiffonCake) 戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏. 3、布丁蛋糕 主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料,通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天. 4、慕思蛋糕 是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天. 5、天使蛋糕(AngelFood Cake) 属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏. 6、芝士蛋糕(CheeseCake) 主要是采用多量的乳酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表,亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏. 7、面糊类蛋糕(battertype cake) 主要是采用大量的固体油脂,,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
- 2楼网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-11-07 14:41
冰激林蛋糕够新鲜吧~~~上礼拜经过Cold Stone才发现有卖这个没错... 冰激林店卖蛋糕... 我也是头一回听说口味有堤拉米酥、草莓、cheese这些每个看起来都好想吃啊~~~~~
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