星厨驾到1里面丝袜奶茶的制作方法
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-01-12 14:45
- 提问者网友:半生酒醒
- 2021-01-12 03:48
星厨驾到1里面丝袜奶茶的制作方法
最佳答案
- 二级知识专家网友:不如潦草
- 2021-01-12 04:12
首先是茶叶,不是用单一的红茶,是用不同的茶叶混合成,用哪种、比例如何,不是每家都一样,有些可以说是秘方,不外传的
第二,奶也不是全是用淡奶的,有的
是用淡奶,有的是用
,亦有是用炼奶的,用炼奶的喝的时候不用加糖的了
香港的
煮茶的方法很考究的,茶不是一次便煮好,先是用丝袜当是茶叶隔,煮好第一次后,用两个茶壶把茶倒来倒去几次,叫做撞茶,再煮,这样茶便会"滑"
奶和茶的比例也很重要,节目中说为什麼
都用同一种的杯子,那是因为那种杯子上有坑纹的,奶要刚刚到那个坑纹,再将杯子加满茶,那比例就刚刚好,奶茶就够"厚身"
节目中还说若在家中煮,当然用不到丝袜茶壶去撞茶,但一定要用小茶壶煮
第二,奶也不是全是用淡奶的,有的
是用淡奶,有的是用
,亦有是用炼奶的,用炼奶的喝的时候不用加糖的了
香港的
煮茶的方法很考究的,茶不是一次便煮好,先是用丝袜当是茶叶隔,煮好第一次后,用两个茶壶把茶倒来倒去几次,叫做撞茶,再煮,这样茶便会"滑"
奶和茶的比例也很重要,节目中说为什麼
都用同一种的杯子,那是因为那种杯子上有坑纹的,奶要刚刚到那个坑纹,再将杯子加满茶,那比例就刚刚好,奶茶就够"厚身"
节目中还说若在家中煮,当然用不到丝袜茶壶去撞茶,但一定要用小茶壶煮
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